産地を飛び出せ!愉快なごぼう!

空飛ぶごぼう

ユニークな形のごぼうがつまんで食べられる美味しいおやつに?!

お知らせ

7月のイベント&営業時間 »

イベントのご案内

●7/5(月) 三沢市商店街にある「いこいの家」で10:00〜13:00まで、街なか産直に出店します。

●7/13(土)、7/14(日)の2日間、八食センターで9:00〜16:00まで空飛ぶごぼうの試食会を行います。

Sora-goboショップ「ごぼうちゃんのお家」営業時間変更について

※通常営業 : 平日(10:00〜17:00)

7/29(月) 営業時間9:00〜12:00、午後休業

※恐れ入りますが、店舗不在時は三沢市内各取扱店をご利用下さい。

2019年4〜5月の活動報告 »

GW+(プラス)試食会

★青森県観光物産館アスパムにて試食会(9:00〜17:00)を開催しました。

・4月24日(水)
・5月3日(金)
・5月4日(土)
・5月5日(日)
・5月7日(火)

 

★八食センター(八食サービスエイト)にて試食会(10:00〜16:00)を開催しました。

・4月27日(土)
・4月29日(月)

詳細は空飛ぶごぼうブログをご覧ください。

2019年3月の活動報告 »

三沢市特産品商品開発展示会

3月22日(金)、三沢市国際交流教育センターにて三沢市の特産品開発商品展示会が開催されました。

ご出席の方々に「三沢おつまみごぼう」をご紹介するなか、殆どの方がいつも応援してくださっている事を実感し、心温まる時間となりました。ありがとうござます。

これからも「空飛ぶごぼう」をよろしくお願い致します。

 

八食センターで試食会をしました

3月24日(日)、先月に引き続き八食センター(八食サービスエイト)にて試食会(9:00〜16:00)を開催しました。

今回もヤッケ姿の「ごぼ子」でPR。
お客様の中には、アレルギー体質の方やごぼう茶を手作りしたいという方もいて、商品以外のお話しも楽しみました。意外と多かったのが県南地域のごぼう農家さん。そして「ごぼ子」ファンの優しい声援。
嬉しかったので、ゴールデンウィークも出没します。日時は決定後、HPお知らせのコーナーでご紹介します。

2019年2月の活動報告 »

HACCP導入

H31年2月、HACCP導入型基準に適合し、HACCP方式による自主衛生管理が実施されている施設として、青森県の認証を受けました。

八食センターで試食会をしました

八戸市の八食センター内で空飛ぶごぼう商品が販売開始となり、2月10日(日)八食サービスエイトの販売コーナーにて「三沢おつまみごぼう」と「Goboco」の試食会を行いました。

今回は、商品の試食以外に、Goboco甘酢味で炊いたご飯もご用意し、子供たちにも好評でした。

人気の鮮魚たちに負けないよう、ヤッケを着て試食のご提供をしましたが、一緒に記念撮影がしたいというお客様もいらっしゃって楽しい一日となりました。

ご来店くださった皆様、ありがとうございました。

「Misawa農ぱぁ~てぃ ~畑のごちそう召し上がれ~」に参加しました

2月14日(木)、JAおいらせ特産品開発研究会「あ根っこくらぶ」主催の昼食会「Misawa農ぱぁ~てぃ」が三沢市のきざん三沢で開催され、あ根っこくらぶのメンバーとして金渕も参加してきました。

イベントでは、三沢市の特産野菜「ごぼう、ながいも、にんにく」を紹介し、参加者の皆さんとお米の重量当てクイズを楽しみ、きざん三沢のシェフに腕を振るってもらった特産野菜活用のお弁当が味わいました。

【お弁当の内容】きんぴらパスタ、長いもドフィーネ、ジャーマンポテト、鶏とじゃがいものクリーム煮、にんにくとガーリックポークの黒酢炒め、ガーリックポークとごぼうのつくね、ほうれん草のにんにく炒め、パイカのトマト煮、大根の紹興酒漬け、ごぼう・ながいも・人参・大根の煮びたし、ほっきと紅白なます、大根の軍艦巻き、人参・大根の寿司。(そのほか、サラダとごぼうスープ、ごぼう杏仁豆腐が付きました)

HACCP始めました »

青森県の認証を受けました

H31年2月、HACCP導入型基準に適合し、HACCP方式による自主衛生管理が実施されている施設として、青森県の認証を受けました。
今回は、ごぼう乾燥加工品「三沢おつまみごぼう(旨辛きんぴら味)」での導入となりましたが、実践、見直しを繰り返しながら継続して参ります。
皆様の温かいご支援、ご支援を力に頑張ります。
これからも宜しくお願い致します。

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