デザートはごぼう茶プリン »
今日はお仕事お休み♡
goboco飯を食べたあとは、、、至福のデザート「ごぼう茶プリン」
うわぁ〜っ！ティラミスみたい♡
材料は至ってシンプル。
牛乳🥛、卵🥚、砂糖、ごぼう
コーヒー好きの私にぴったり♪
このほろ苦さと香ばしさでなんだか癒されるぅ〜
といっても「コーヒー」ではなくて「ごぼう」なのでノンカフェイン♡
これぞ私へのご褒美プリン🍮
2021年3月13日（カテゴリー：）
今日のgoboco飯 »
今日のyoshikoの朝食
goboco飯(ゴボコ塩味、ツナ、長ネギ、昆布)、しじみ汁、目玉焼き、カブの漬物
久々にご飯作ったなぁ〜💧
美味しい♪
自分で言うのもなんだけど、美味しい♪
「おうちご飯」っていいね(*^▽^*)
2021年3月13日（カテゴリー：）
寒いねぇ〜 »
今日は仕事始め♡
といっても仕事にならず、、、
連日の氷点下で事務所内はカチコチ❄️
年末に飾った正月花まで凍ってしまった(*_*)
仕方ないから写真で我慢！
まだまだ続く寒さ❄️
風邪を引かないように。
そして手洗いはこまめにコロナ対策。
無理な行動は控え出来る事をコツコツと。
2021年1月4日（カテゴリー：）
ごぼうのウインナーピザ »
料理できないから勉強したのに
料理しない人になってから
料理できない人に戻り
自信喪失💦
そしてしばらく季節感のない日々を過ごしてた私(^_^;)
コロナの影響で自分の時間が出来たけど
クリスマスのご馳走、、、何も考えてなかった(^◇^;)
研究材料でケーキ作りはしてみたものの
いつもお世話かけっぱなしの家族に何か作ってあげたいなぁ〜
持ってる材料って、、、ごぼう(//∇//)
やっぱり「ごぼう」❣️
ごぼうパウダー練り込んでピザ生地作ろう((o(^∇^)o))
原始的に手捏ね、室内放置で発酵♪
ガス抜きして分割♪
丸めてベンチタイム♪
ちょっと近くへ買い出しに♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
生地を伸ばしてオイル塗り♪塗り♪
デミグラソースをその辺の調味料と一緒に混ぜ♪混ぜ♪塗り♪塗り♪
茹でたじゃがいもに太っといウインナー立てかけて、間にゆで卵♪
アクセントにケチャップたらして
上からチーズをどばぁ〜♡♡♡
「ごぼう」いい味出してます❣️
2020年12月24日（カテゴリー：）
ごぼう茶キャラメル&ショコラのケーキ »
野菜を使ったスイーツって野菜そのものの味が隠れちゃって何食べてるんだかわからなくなること、、、あるよねぇ💧
負けるな！ごぼう‼︎
頑張れ！ごぼう‼︎
さて、今回は継続中のごぼう茶プリンの研究で余った卵白を使いケーキ作り♡
香り付けにごぼう茶ミルクを使ったスポンジに、ごぼう茶入りチョコクリームとごぼう茶葉入りキャラメルクリームをサンドしアマレット酒で風味付けしたクリームをトップに塗ってスクエア型のデコレーション♪
端っこつまみ食い((o(^∇^)o))
やっぱり入ってると知っていても殆ど「ごぼう」は感じない💧
まあ。でも気分はヘルシー♪
自分で作れば甘さ調整出来るからその点がいいでしょ(#^.^#)
食感が欲しいから食べる前にザクザクのチョコレート菓子を砕いて乗せよ〜
楽しみ♪楽しみ♪
2020年12月24日（カテゴリー：）
文化祭((o(^∇^)o)) »
三商祭へお出掛け
なんと! ごぼうちゃんが三沢商業高校の生徒さんと一緒に文化祭❣️
門のところでお客様をお出迎えするんだってヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
明日10/2(金)と10/3(土)の二日間。
期間限定とはいえ。なんだか。ごぼうちゃんが高校生になったみたい♡
嬉しい～ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
10/3(土)は来賓、保護者(家族)、課題研究支援者を対象に一般公開♡
私もごぼうちゃんの保護者として遊びに行って来よう(*^^*)
楽しみ♪楽しみ♪
2020年10月1日（カテゴリー：）