産地を飛び出せ!愉快なごぼう!

空飛ぶごぼう

ユニークな形のごぼうがつまんで食べられる美味しいおやつに?!

空飛ぶごぼうブログ

心強いな♪ »

応援ありがとう

6月1日、三沢小学校へお邪魔して

空飛ぶごぼうのおつまみをプレゼント🎁

先日、三沢市から三沢ブランド特産品に認定された報告と

昨年、函館市で商品PRをしてもらったお礼♡

創業して4周年。

一人で悩んだことも沢山あったけど

地域の皆さんに応援してもらえるのが一番心強いな♪

ありがとうございます♡

*・゜゚・*:.。..。.:*・’・*:.。. .。.:*・゜゚・*

関連記事

幸せ絶頂? »

今日は3月18日。振り返って見よう!幸せ絶頂だった(?)あの日を。それは1月29日のFOOD MATCH AOMORI 2020出展。

手塩にかけて育てたごぼうちゃんたち(商品)を連れてお出かけ。

出展ブースとは別の場所で商談をしていたため、昨年出演したBeFMよろず音楽堂をパソコンで再生して、私の取り組みをご紹介。合間に流れた必殺仕事人のテーマソング、会場に響いてたなぁ〜(笑)

ほぼ席を外してたのに、沢山の方にお声をかけてもらって、人見知りで寂しがりやの私がごぼうちゃんのおかげで「愛」を感じた。

皆さん、優しくお声をかけてくれて本当にありがとう♡

じつは翌日ね、健康志向スイーツのプレス発表会だったの。

何故かその日ね、クッキーの写真印刷しながら、わたし、朝から泣いてたの。

ごぼうちゃんに向けられる皆んなの優しい気持ちが思い出されて、自然に涙が溢れてきて・・・

 

その日(1月30日)は湿った雪が降ってたな〜。お知らせのコーナー見た人は知ってるかもしれないけど、発表会の会場に向かう道中、スリップ事故を起こして対向車に衝突。幸せの絶頂からの〜、、、救急車(^◇^;)

結果、各方面にご迷惑をおかけすることに。。。

本当にごめんなさい。

そして今の私、、、

こぉ〜んな姿になってます!

こんなの載せるな!(でしょ)

これも記念だから。

明日、お腹の前にあるバー(棒)を外して、来週は腰骨に刺してるピンを抜くんだって。

2ヶ月の入院生活。桜の開花より先に退院できそう。

ただただ時間が流れるこの場所で時の変化を感じる窓の外

三沢の空は表情豊かで面白いね。

写真の整理 »

あららら〜💦

11月中旬から年末にかけて色々チャレンジしてたら写真がいっぱい(^◇^;)

消しちゃう前に振り返ってみよう!

【11月19日】研究所で大豆製品を使った健康志向スイーツの研修会に参加♡  パックシーラーっていう機械でプリンに蓋🍮((o(^∇^)o))♡楽しいなぁ〜

 

【11月24日】視察研修会。これは、、、予定外だったなぁ〜。急だったもん(^_^;) 商品づくりと出店準備、その他事務仕事に追われるなかホント急だったよねぇ〜。トンボ帰り。でも久々の東京♪疲れた頭に閃きのエッセンス💡 よい刺激になりました♪

【11月25日〜11月29日】仲間と交代で企業さんを訪問し即売会。

 

【11月30日】商工会主催の軽トラ・軽ワゴン産直市。ごぼうcarを整えて、ごぼうちゃんとお友達を乗せ出店♪車の外で生野菜とドーナツ、漬物も♡ごぼう茶の試飲もサービス♪ 近隣のベテラン主婦とお喋り♪お喋り♪

でもお店に帰ったら、広くて安心するなぁ〜ってε-(´∀`; )

【12月13日】市外へお出かけ。コンベクションオーブンを使って地場産野菜のお菓子作りへ参加。このほか初めてのかりんとう作りも体験♪楽しかったなぁ〜♡ また参加したいなぁ〜

【12月28日】JAおいらせで正月用のいけばな教室。これも生まれて初めて。今年度は初体験がいっぱいだったなぁ〜

【1月12日】みさわ地産地消フェア。漁協の荷捌き所が新しくなったという事で、空飛ぶごぼう単独で出店。いつもは“あ根っこくらぶ”に混ぜてもらってるからちょっと不安だったけど夫のサポートで寒さにも負けず頑張った!ドーナツと漬物は好評だったなぁ〜♪ お喋りしてくれた皆さん、楽しかったで〜す!またお会いしましょう(*^▽^*)

 

 

 

筋肉強化! »

今年の目標

明けましておめでとうございます♡

前回のブログからだいぶ間があいちゃったから心配してる人がいるかもしれないけど、なんとか新年を迎えました。

今年もよろしくお願います♪

じつは商品開発や出店でバタバタしてたのと五十肩の悪化であっという間に時間が過ぎてました(^^;;

お陰様で年末年始はゆっくり自宅療養(^_−)−☆

このまま仕事始めはキツイので、、、肉体改造!

新年早々ジムのお得なキャンペーン♪

通っちゃう?入会金0円。始めちゃう♪

痛みをこらえ、夫を道連れに入会(笑)

身体チェック! やっぱり筋肉不足!

頑張れ!Yoshiko. p(^_^)q

2020年の目標は「筋肉強化」

病気以外の身体の痛み。優しくしてほぐれないなら鍛えるしかない٩( ‘ω’ )و

ふふふっ♪

とはいえ、ほどほどに運動始めます♡

お勉強♡ »

真空包装の加工研修会♪

ふひゃっ♪♪♪

研修会♡研修会♡

大人になっても人からモノを教えてもらえる喜び♪♪♪

主催者さん、講師の先生、ありがとうございます😊

ってわけで、ウキウキ電話で申し込み📞

ごぼうちゃんのお家は臨時休業m(_ _)m

*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)’・*:.。. .。.:*・゜゚・*

今日は真空包装でりんごのシロップ煮とごぼうの漬物((o(^∇^)o))

私は皮付の紅玉をカットし、袋へ♡

真空包装機が最新だぁ〜ヽ(*^ω^*)ノ

低温殺菌して冷却(^.^)

今日はこ〜んな感じだけど、冷蔵庫に入れておくと紅玉の皮の色が果肉に浸透して綺麗な色になるんだって♡

楽しみ♪楽しみ♪

そうそう、「ごぼう」は・・・

ニンジン、パプリカ、カブと一緒にピクルスと醤油漬け⤴︎

この研修会、お料理教室ではありません♪

加工場設備の使い方と「加工において微生物を減少させ、残ってる菌をいかに増やさないように商品を作るか」っていう加工技術を学びました♡

*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)’・*:.。. .。.:*・゜゚・*

楽しい時間はあっという間

お外は夕暮れ

さて三沢に帰ろう、、、お疲れ様でした(*^^*)

 

 

ごぼうcar出動 »

ごぼうcarで産直市

ふふっ♪ふ♪ふ♪

ごぼうcarがこんなに便利だったとは

前回の軽トラ・軽ワゴン産直市は風が強くてテントを抑えるのが大変だった

ということで、車の荷台にリンゴの木箱を設置、棚づくり♪

他社のごぼう味噌やごぼう茶、パイカ商品も陳列♡

直射日光が気になるからドーナツの周りをガードしたり

保冷バックから漬物を小出しにしたり(*^^*)

今日の試食は、初めて売ってみた漬物でしょ♪

太めのカットなのに食べやすく歯ごたえ抜群、すっきりした甘酢味♡

「美味しいから、これ2つ」って♪♪♪

「美味しい」って褒められたヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

袋に入れて表示シール裏に貼っただけなのに

「お洒落だから、食べたくなっちゃう」って♪♪♪

ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

普段売ってないの。この日のため作ったの。褒められたぁ~ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

嬉しい♡嬉しい♡

「前回買った乾燥ごぼう、そのまま煮物に入れたら美味しかった」ってリピーターさんも。

ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

乾燥ごぼう持ってくるか悩んだけど、持ってきて良かったヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪

市内で飲食店「ダイニング 楽」を営む ”ふろむ三沢” が手造りした『ごぼう健康みそ』

「これ、前回食べて美味しかったの。探してた。」ってリピーターさん。

ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪仲間の商品持って来て良かった♪陳列して良かった♪

隣で ”巧房” が三沢のソールフード「チーズロール」を良い音出して揚げてる♪揚げたて♪美味しい~♪

そして、なんといっても空飛ぶごぼうの元気玉にんじん&ごぼうの超玉ドーナツ、今回も大好評!!

きっと ”空飛ぶごぼう” が何屋さんかみんなわかってないと思うけど

本業は「乾燥ごぼうのおつまみ」屋さんで~す。

いつもお店が閉まってるみたいに見えるけど ”空飛ぶごぼう” が気になってた近隣の皆様、これからもどうぞ宜しくお願いします(〃▽〃)ポッ

« 古い記事 新しい記事 »