自由研究だぁ〜いスキ❣️

うふっ♪ふふっ♪ふふっ♪

7月の初め頃、商品開発に協力してほしいってお話が♡

ごぼう茶プリン♪

自分が食べたいもんだから首突っ込んじゃった( ´艸｀)

たぶん、みんなは知らないかもしれないけど私の趣味「自由研究」❣

人に見られずコツコツと研究するのが大好き♡

具体的な話もされてないうちから毎日せっせと　ごぼう茶プリン♪

そして嬉しいことに三沢商業高校の生徒さんから

「ごぼう茶プリンの商品開発がしたい」ってご連絡がヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

約2ヶ月の商品開発で美味しいプリンが出来上がり、

度が過ぎてネット検索しながら余った卵白で遊んでしまったヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

フランボワーズのメレンゲクッキー♡

甘酸っぱくてとっても美味しい～

初めてなもんで温度管理が難しく少し茶色いけど気にしない♪

だって「自由研究」❣だもん♪♪♪

生徒さんが言ってたプードルのメレンゲクッキー。

これは絞りが難しかったぁ～

でも色がいい感じでしょ♪

ごぼう茶のメレンゲ( ´艸｀)

目鼻口は着色料を使いたくなかったから

ココア生地を作ろうとして材料調達し忘れ、チョコレートで手抜き💦

その結果、、、

お化けがもっとお化けに💦

でも、サクサクのメレンゲクッキーとベルギー産のチョコレートの苦味がとっても美味しい～

そんでもって、まだまだ卵白が余ってるから

巨大な真っ白いスポンジシート焼いちゃったヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

これね今回は焼きたかっただけだから巻いてないけど

下の写真は研究中に何度かロールケーキも堪能♪

プリンには全く関係ないけど、

上手い❣　天才的だ❣　自分で褒めてみたり♪

プロ(いつも作ってる人)には敵わないけどこの2ヶ月とっても楽しい時間でした♡

関係者の皆様、ありがとうございました。

2020年10月1日（カテゴリー：）